CHI SIAMO
Pane Salame è un′osteria storica nel cuore di Riva del Garda.
Da anni nel mondo della ristorazione, abbiamo deciso di ritornare alle origini per ospitarvi in un luogo speciale, dove il tempo si ferma e i sapori genuini tornano protagonisti.
La nostra osteria rinasce nel 2024 dalla volontà di creare un ambiente autentico e familiare, lontano dai circuiti turistici più stereotipati, per farvi riscoprire i piaceri semplici della cucina locale.
Qui la tradizione incontra il gusto vero: utilizziamo prodotti di piccoli produttori locali, per garantire freschezza e autenticità in ogni piatto.
Da noi troverete pane fragrante, salame d′eccellenza e specialità che raccontano il nostro territorio, accompagnate da un′ospitalità sincera e calda che vi farà sentire a casa.
Da anni nel mondo della ristorazione, abbiamo deciso di ritornare alle origini per ospitarvi in un luogo speciale, dove il tempo si ferma e i sapori genuini tornano protagonisti.
La nostra osteria rinasce nel 2024 dalla volontà di creare un ambiente autentico e familiare, lontano dai circuiti turistici più stereotipati, per farvi riscoprire i piaceri semplici della cucina locale.
Qui la tradizione incontra il gusto vero: utilizziamo prodotti di piccoli produttori locali, per garantire freschezza e autenticità in ogni piatto.
Da noi troverete pane fragrante, salame d′eccellenza e specialità che raccontano il nostro territorio, accompagnate da un′ospitalità sincera e calda che vi farà sentire a casa.
IL LOCALE
Ci rivolgiamo a una clientela variegata, accomunata dal desiderio di autenticità e qualità. La nostra osteria è il luogo ideale per turisti in cerca di sapori locali e di un′esperienza culinaria autentica del territorio, desiderosi di immergersi nelle tradizioni gastronomiche locali.
È anche un punto di riferimento per coppie e famiglie che vogliono gustare ottimi piatti in un ambiente caldo e informale, dove sentirsi a casa e condividere piacevoli momenti conviviali.
Inoltre, il locale è molto apprezzato dai clienti locali, affezionati alla cucina tradizionale e al servizio familiare che contraddistinguono la nostra osteria.
È anche un punto di riferimento per coppie e famiglie che vogliono gustare ottimi piatti in un ambiente caldo e informale, dove sentirsi a casa e condividere piacevoli momenti conviviali.
Inoltre, il locale è molto apprezzato dai clienti locali, affezionati alla cucina tradizionale e al servizio familiare che contraddistinguono la nostra osteria.
LA NOSTRA CUCINA
Il sapore di ieri, con l′anima di oggi
La nostra osteria si dedicata principalmente alla cucina tradizionale trentina, con un forte impegno nel valorizzare i prodotti locali e le ricette che raccontano la nostra storia e la nostra cultura. Qui non troverai solo pasti, ma un vero e proprio viaggio attraverso i sapori autentici della nostra terra.
Il nostro punto di forza principale è rappresentato dall′autenticità dell′esperienza che offriamo: un mix unico di cucina tradizionale, accoglienza sincera e un′atmosfera familiare che fa sentire ogni ospite come a casa propria.
Qui non vieni solo a mangiare: vivi un pezzo di territorio, con i suoi sapori, i suoi profumi e la sua gente. È questo che ci rende diversi.
Il nostro punto di forza principale è rappresentato dall′autenticità dell′esperienza che offriamo: un mix unico di cucina tradizionale, accoglienza sincera e un′atmosfera familiare che fa sentire ogni ospite come a casa propria.
Qui non vieni solo a mangiare: vivi un pezzo di territorio, con i suoi sapori, i suoi profumi e la sua gente. È questo che ci rende diversi.
NEL MENÙ
Il nostro menù varia in base alle stagioni e all′ispirazione del giorno, per offrirvi sempre piatti genuini, e sapori autentici.
Dai taglieri rustici alle paste fatte in casa, dai vini del territorio alle dolci coccole finali, ogni proposta è pensata per farvi sentire parte di qualcosa di un viaggio gastronomico unico.
Proponiamo piatti tradizionali, preparati con cura: goulash con polenta, taglieri di salumi e formaggi del territorio, canederli, zuppe di stagione, verdure fresche e dolci fatti in casa.
I nostri formaggi di latte crudo sono scelti tra le migliori produzioni locali, stagionati in malga o in cantine naturali, offrono un profilo aromatico intenso e genuino. Accanto a questi, trovate prodotti tipici del Garda e delle montagne trentine.
Tra le altre specialità più apprezzate le tagliatelle al ragù di cervo, gli strangolapreti, gli gnocchi fatti in casa, la carne salada preparata dal nostro fidato macellaio, le costine di maiale e tanto altro.
Dai taglieri rustici alle paste fatte in casa, dai vini del territorio alle dolci coccole finali, ogni proposta è pensata per farvi sentire parte di qualcosa di un viaggio gastronomico unico.
Proponiamo piatti tradizionali, preparati con cura: goulash con polenta, taglieri di salumi e formaggi del territorio, canederli, zuppe di stagione, verdure fresche e dolci fatti in casa.
I nostri formaggi di latte crudo sono scelti tra le migliori produzioni locali, stagionati in malga o in cantine naturali, offrono un profilo aromatico intenso e genuino. Accanto a questi, trovate prodotti tipici del Garda e delle montagne trentine.
Tra le altre specialità più apprezzate le tagliatelle al ragù di cervo, gli strangolapreti, gli gnocchi fatti in casa, la carne salada preparata dal nostro fidato macellaio, le costine di maiale e tanto altro.
STAFF
Lo staff della nostra osteria è il cuore pulsante del locale: un gruppo affiatato, professionale e accogliente, unito dalla passione per la buona cucina e per l′ospitalità genuina.
In sala troverete volti sorridenti e attenti, pronti ad accogliervi con calore e semplicità, sempre disponibili a consigliare piatti, abbinamenti e raccontare la storia dietro ogni sapore.
In cucina, mani esperte e menti creative lavorano ogni giorno con ingredienti di qualità, nel rispetto della tradizione ma con uno sguardo aperto all′innovazione.
Insieme, condividiamo l′idea che ogni cliente debba sentirsi non solo servito, ma accolto come a casa, con rispetto, cortesia e quella spontaneità che solo una vera osteria sa offrire.
In sala troverete volti sorridenti e attenti, pronti ad accogliervi con calore e semplicità, sempre disponibili a consigliare piatti, abbinamenti e raccontare la storia dietro ogni sapore.
In cucina, mani esperte e menti creative lavorano ogni giorno con ingredienti di qualità, nel rispetto della tradizione ma con uno sguardo aperto all′innovazione.
Insieme, condividiamo l′idea che ogni cliente debba sentirsi non solo servito, ma accolto come a casa, con rispetto, cortesia e quella spontaneità che solo una vera osteria sa offrire.
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termini e le condizioni
Via Montanara 8
38066 RIVA DEL GARDA (tn)
P.IVA: 02739360226
Chiusi fino al 17 Dicembre
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